Home » 2014 » czerwiec (Page 2)

Miesięczne archiwa: czerwiec 2014

dieta ketogeniczna

Jakie białko wybrać? Czym się kierować podczas wyboru białka?

Nie wiesz jak wybrać białko, a mnogość ofert sprzedawców przytłacza cię? Obejrzyj ten filmik do końca. Zobacz na co trzeba uważać i na czego unikać podczas kupowania białka. Białko jest ważnym suplementem dla osób trenujących, jego zakup powinien wpłynąć korzystnie na trening i regenerację po treningu. Proteiny przecież decydują o jakości naszej masy mięśniowej.

Jakie Białko Wybrać? Poradnik Wyboru Białka w Suplementacji Kulturystycznej

Wybór odpowiedniego białka jest kluczowym elementem skutecznego planu suplementacji dla każdego kulturysty. Białko jest niezbędne do budowy i regeneracji tkanki mięśniowej, wspierania odzyskania po treningu oraz ogólnej poprawy kompozycji ciała. Na rynku dostępna jest szeroka gama produktów białkowych, co może utrudnić dokonanie najlepszego wyboru. Oto kilka kluczowych wskazówek, które pomogą Ci wybrać odpowiedni produkt białkowy, odpowiadający Twoim potrzebom i celom treningowym. (więcej…)

Deser wysokobiałkowy na słodko! Zero cukru! Zero tłuszczu!

Dla tych co są na diecie wysokobiałkowej, unikają jak ognia cukru oraz węglowodanów podaję najprostszy przepis na deser. Smak dowolny w zależności od tego jaką masz odżywkę. Uzupełnisz swoje białko w szybki i prosty sposób. A sam twaróg jest idealny na noc – zawiera kazeinę.

Co jest potrzebne?

Potrzebny twaróg chudy z biedronki, jagody, białko serwatkowe oraz odrobina wody. Całość należy tylko wymieszać. Polecam rozmieszać białko serwatkowe osobno w szejkerze a następnie wlać rozrobione białko do twarogu. Jeśli chcesz jeszcze bardziej osłodzić możesz dodać jakiś słodzik ja używam Erytrytolu – ponieważ nie wchłania się – można go liczyć jako zero kalorii , i jest całkowicie wydalany z naszego organizmu.

Pyszny deser wysokobiałkowy idealny na dietę i dostarczanie dużej ilości białka do organizmu. Zawiera antyoksydanty – jagody.

Dieta Wysokobiałkowa: Zalety, Wady i Podstawowe Zasady

W ostatnich latach, dieta wysokobiałkowa zyskała na popularności jako jeden z kluczowych elementów programów odchudzających oraz strategii zwiększania masy mięśniowej. Polega ona na zwiększeniu udziału białka w codziennej diecie kosztem węglowodanów i, w mniejszym stopniu, tłuszczów. Ten rodzaj diety kładzie szczególny nacisk na spożywanie pokarmów bogatych w białko, takich jak mięso, ryby, jajka, nabiał, oraz roślinne źródła białka, w tym rośliny strączkowe i nasiona. Przeanalizujmy zatem, na czym dokładnie polega dieta wysokobiałkowa oraz jakie są jej główne zalety i wady.

Zalety Diety Wysokobiałkowej

1. Wsparcie w Redukcji Wagi: Dieta bogata w białko może przyspieszyć proces odchudzania poprzez zwiększenie metabolizmu i uczucie sytości, co skutkuje mniejszym spożyciem kalorii.
2. Zwiększenie Masy Mięśniowej: Białko jest kluczowym składnikiem niezbędnym do budowy i naprawy mięśni, co sprawia, że dieta wysokobiałkowa jest popularna wśród sportowców i osób ćwiczących siłowo.
3. Poprawa Metabolizmu: Wysokie spożycie białka może zwiększyć liczbę spalanych kalorii poprzez efekt termiczny pożywienia (TEF), który odnosi się do zwiększenia metabolizmu po spożyciu pokarmu.
4. Wsparcie Zdrowia Kości: Niektóre badania sugerują, że dieta wysokobiałkowa może wspierać zdrowie kości, przyczyniając się do ich większej gęstości i zmniejszając ryzyko osteoporozy.

Wady Diety Wysokobiałkowej

1. Obciążenie Nerek: Długotrwałe stosowanie diety wysokobiałkowej, zwłaszcza w przypadku osób z istniejącymi problemami nerkowymi, może zwiększać ryzyko dalszych uszkodzeń nerek.
2. Ryzyko Niedoborów: Skupienie się głównie na spożyciu białka może prowadzić do niedoborów innych ważnych składników odżywczych, takich jak witaminy i minerały, szczególnie jeśli dieta jest źle zbilansowana.
3. Problemy Trawienne: Dla niektórych osób, zwiększone spożycie białka może powodować problemy trawienne, takie jak wzdęcia, gaz, czy zaparcia, szczególnie przy niedostatecznym spożyciu błonnika.
4. Możliwe Zwiększenie Ryzyka Chorób Serca: Niektóre badania wskazują, że dieta wysokobiałkowa bogata w czerwone mięso i produkty pełnotłuste może zwiększać ryzyko chorób serca.

Zasady diety wysokobiałkowej

Przy stosowaniu diety wysokobiałkowej, ważne jest, aby wybierać różnorodne źródła białka, zarówno zwierzęce, jak i roślinne, co pomoże zapewnić pełny zakres niezbędnych aminokwasów oraz zrównoważyć dietę pod kątem innych składników odżywczych. Zaleca się również monitorowanie całkowitego spożycia kalorii i zachowanie umiaru w spożyciu przetworzonych produktów białkowych, które mogą zawierać niezdrowe dodatki.

Podsumowanie

Dieta wysokobiałkowa oferuje szereg korzyści, w tym wspomaganie odchudzania i budowy masy mięśniowej, ale nie jest pozbawiona potencjalnych wad i ryzyka. Ważne jest, aby podejść do niej w sposób zrównoważony i, w miarę możliwości, konsultować się z dietetykiem lub lekarzem, aby dostosować dietę do indywidualnych potrzeb i warunków zdrowotnych. Ostatecznie, najbardziej skuteczna dieta to taka, która jest zrównoważona, zróżnicowana i dostosowana do unikalnych wymagań każdej osoby.

Nie potrafisz gotować? Koniec wymówek

To co jemy wpływa na naszą sylwetkę, to jakie makroskładniki spożywamy wpływa na wygląd naszej sylwetki. Dlatego samodzielne gotowanie jest bardzo ważne. Jeśli zabierasz się za odchudzanie zacznij od lodówki.

Gotowe posiłki kupione w sklepie albo w piekarni lub restauracji to nie jest rozsądny wybór. W 99% na pewno nie są zdrowe. Ciężko doliczyć się ukrytych kalorii w sosach, w dodatkach, ciężko w ogóle obliczyć kaloria oraz dowiedzieć się z czego dany gotowiec jest zrobiony. (więcej…)

3 najlepsze metody spalania tłuszczu stosowane w kulturystyce!

W kulturystyce ogromną rolę odgrywa dietetyka. W zasadzie uważa się że sukces w tej dziedzinie sportu w 70% polega na odżywianiu, a 30% na treningu. Odchudzanie natomiast jest nierozerwalnie powiązane z obniżaniem poziomu tkanki tłuszczowej, która jest wyznacznikiem jakości masy mięśniowej. (więcej…)

Lazar Angelov / Conchita Wurst

lazar angelov conchita wurst

Lazar Angelov to bułgarski kulturysta, osobisty trener oraz model fitness, który zyskał międzynarodową sławę dzięki swojej imponującej sylwetce i motywacyjnym postawom w mediach społecznościowych. Urodzony 22 września 1984 roku, Angelov zaczął swoją karierę jako koszykarz, zanim odkrył swoją pasję do kulturystyki i fitnessu. Jego transformacja ciała przyniosła mu uznanie na całym świecie, a obecnie jest uważany za jedną z najbardziej rozpoznawalnych postaci w branży fitness.

Lazar Angelov jest znany z niezwykle niskooprocentowanej tkanki tłuszczowej i wyraźnie zarysowanych mięśni, szczególnie z impresyjnym sześciopakiem. Oprócz kariery w kulturystyce, prowadzi własną firmę oferującą usługi doradztwa fitness i dietetycznego, a także programy treningowe. Jest również popularny w mediach społecznościowych, gdzie inspiruje miliony swoich obserwatorów do prowadzenia zdrowego stylu życia i regularnego treningu.

Angelov często dzieli się swoją wiedzą na temat treningów, odżywiania i regeneracji, co czyni go nie tylko ikoną fitnessu, ale także cenionym trenerem i motywatorem. Jego historia od koszykarza do czołowej postaci w świecie fitness jest inspiracją dla wielu, pokazując wartość ciężkiej pracy, dyscypliny i poświęcenia w dążeniu do osiągnięcia celów fizycznych.

Tłuszcz kontra mięsień – co wybierasz?

Różnica między tkanką tłuszczową a masą mięśniową. Dlatego kiedy jesteśmy po redukcji tak malejemy. Objętościowo tłuszcz jest większy od mięśnia ponieważ tkanka tłuszczowa jest sporo lżejsza. 1 gram tłuszczu to ok 9 kcal natomiast 1 gram mięśnia – czyli w zasadzie białka to 4 kcal. Dlatego posiłki bogate w białko mogą być dwa razy większe 😀

1513225_444237485678551_1220197215_n

tłuszcz vs mięsień

Zbudowanie kilograma mięśnia kosztuje znacznie więcej czasu niż zbudowanie kilograma tłuszczu, tłuszcz w zasadzie odkłada się przy każdym przekroczeniu zapotrzebowania kalorycznego naszego organizmu. Natomiast do jego spalenia potrzebujemy deficytu kalorycznego – diety oraz ćwiczeń fizycznych. Ciężko się go pozbyć, niektórym się to wcale nie udaje. W ciele człowieka jest ot zbędny balast i obciążenie dla organizmu. Jest to oczywiście zapas energii, jednak osoby otyłe można porównać do auta osobowego ciągnącego za sobą cysternę paliwa.

Dlaczego budowanie masy mięśniowej jest takie trudne?

Aby zbudować masę mięśniową nasz organizm musi jej potrzebować – potrzebuje bodźca. Przykładowo osoba która jest chora i leży w łóżku szybko ją utraci, ponieważ organizm nie będzie jej potrzebował, tak samo np. astronauta który przebywał długo w stanie nieważkości może mieć problem z zanikiem mięśni. I tak samo osoba która nie ćwiczy, nie wykształci mięśni bo ich nie potrzebuje. Aby zbudować masę mięśniową potrzebny jest bodziec – trening, praca fizyczna, aktywność fizyczna w ciągu dnia.

Dodatkowym elementem który determinuje budowanie mięśnia jest ilość i rodzaj białka, jakie wprowadzono do organizmu. Co do ilości białka są różne teorie na temat tego ile gramów białka na kilogram masy ciała powinno się dostarczać. Rozbieżności są stosunkowo duże od 0.8 gram do nawet 2.5 gram na kilogram ciała. Ja jestem zdania że należy wszystko rozpatrywać indywidualnie. Przykładowo na diecie ketogenicznej 1.2 gram to już dużo, ze względu na możliwość zajścia zjawiska glukogenezy.

Trzeci czynnik wpływający na wytwarzanie masy mięśniowej w to surplus kaloryczny – podaż kaloryczna powinna przewyższać zapotrzebowanie kaloryczne. Tutaj sprawa jest dyskusyjna ponieważ są przypadki i źródła, które podają że do budować masę mięśniową damy radę nawet na deficycie kalorycznym, chudnąc też da się zbudować mięśnie.

Wysiłek fizyczny – nadrywanie włókien mięśniowych oraz regeneracja, czyli ich odbudowa to w zasadzie budowanie mięśni. Ważny jest nie tylko trening ale i prawidłowa regeneracja, poprzez odżywianie, odpoczynek i sen. Ten aspekt jest często pomijany przez początkujących, a prawda jest taka że jest to sprawa ważniejsza od ciężkiego treningu treningu.

Wybież mięśnie, nie tłuszcz

Z powyższego tekstu widać że samo budowanie masy mięśniowej jest o wiele bardziej skomplikowane. Pominąłem tutaj aspekty związane z hormonami, nie napisałem że poziom testosteronu, insuliny, hormonu wzrostu jest też równie istotny co pozostałe aspekty. Stres i niewyspanie też odgrywają znacząca rolę w procesie chudnięcia oraz budowania mięśni – wydziela się kortyzol (hormon stresu).

Proces budowania mięśni kosztuje znacznie więcej czasu, ale z pewnością warto go poświęcić dla lepszego zdrowia, samopoczucia, kondycji oraz oczywiście sylwetki.

Dlaczego Łatwiej Jest Przytyć niż Schudnąć oraz Zbudować Masę Mięśniową

Zarówno przybieranie na wadze, jak i utrata kilogramów lub budowanie masy mięśniowej, są procesami, które zależą od wielu czynników, w tym genetyki, stylu życia, diety oraz aktywności fizycznej. Zdaniem wielu ludzi łatwiej jest jednak przytyć, niż schudnąć lub zbudować masę mięśniową. Poniżej przedstawiamy wyjaśnienie, dlaczego tak się dzieje, opierając się na wiedzy z zakresu fizjologii, dietetyki i psychologii.

Fizjologiczne Podstawy Przybierania na Wadze

  1. Bilans Energetyczny: Podstawową zasadą zarówno przybierania na wadze, jak i jej tracenia jest bilans energetyczny, czyli różnica między kaloriami spożywanymi a tymi spalanymi. Spożywanie większej ilości kalorii niż jesteśmy w stanie spalić prowadzi do przybierania na wadze, co jest łatwiejsze, ponieważ jedzenie wysokokalorycznych, często niezdrowych produktów nie wymaga dużego wysiłku.
  2. Efektywność Przechowywania Tłuszczu: Ludzkie ciało ewoluowało w sposób, który sprzyja przechowywaniu tłuszczu jako mechanizmu przetrwania, co było korzystne w czasach, kiedy dostęp do jedzenia był ograniczony. W dzisiejszych czasach, kiedy jedzenie jest łatwo dostępne, ten mechanizm może prowadzić do łatwego przybierania na wadze.
  3. Wpływ Hormonów: Hormony, takie jak insulina, mają kluczowe znaczenie w regulowaniu gospodarki energetycznej ciała, w tym przechowywania tłuszczu. Dieta bogata w proste węglowodany może prowadzić do częstych wzrostów poziomu insuliny, co sprzyja akumulacji tłuszczu.

Wyzwania Związane ze Zrzucaniem Wagi

  1. Spowolnienie Metabolizmu: Redukcja kalorii w celu schudnięcia może prowadzić do spowolnienia metabolizmu, co jest mechanizmem obronnym organizmu. Spowolniony metabolizm sprawia, że utrata wagi staje się trudniejsza w dłuższej perspektywie.
  2. Efekt Plateau: W trakcie odchudzania organizm może dostosować się do niższego spożycia kalorii, w wyniku czego utrata wagi zwalnia lub zatrzymuje się na pewnym poziomie, co zniechęca wiele osób do dalszych starań.

Trudności w Budowaniu Masy Mięśniowej

  1. Wymagana Nadwyżka Kaloryczna i Trening Siłowy: Budowanie masy mięśniowej wymaga nie tylko odpowiedniego treningu siłowego, ale także utrzymania nadwyżki kalorycznej, co jest trudne do zrównoważenia, aby nie doprowadzić jednocześnie do nadmiernego przyrostu tkanki tłuszczowej.
  2. Czas i Dyscyplina: Budowanie masy mięśniowej jest procesem długotrwałym, wymagającym systematyczności, dyscypliny w treningu i diecie, a także cierpliwości, co dla wielu osób może być trudne do utrzymania.

Wnioski

Choć fizjologiczne i psychologiczne czynniki mogą sprawiać, że łatwiej jest przytyć niż schudnąć lub zbudować masę mięśniową, odpowiednia wiedza i strategie mogą pomóc w osiągnięciu

celów związanych z wagą i kompozycją ciała. Kluczem do sukcesu jest zrozumienie własnego ciała, dostosowanie diety i aktywności fizycznej do indywidualnych potrzeb, a także utrzymanie motywacji i pozytywnego nastawienia.

Ciężar nigdy nie kłamie

Żonę, policjanta, maszynę oszukasz ale tego ile udźwigniesz nigdy. Ciężar nigdy nie kłamie i zawsze ci powie prawdę o twojej sile. Odkąd chodzę na siłownie nie traktuję jej nigdy jako tylko aspekt sprawności fizycznej ale także jako aspekt sfery psychicznej.Siłownia to nie tylko żelazo, maszyny, ale także ludzie. (więcej…)