Home » 2020 » Lipiec

Miesięczne archiwa: Lipiec 2020

dieta ketogeniczna

Jak powstają ketony i jakie komórki z nich korzystają

Ketony powstają w wątrobie podczas rozkładu tłuszczu , kiedy to tłuszcz stanowi nasze główne źródło energii przy ograniczonym do minimum spożyciu węglowodanów. Aby zmusić wątrobę do produkcji ketonów, należy dokonać adaptacji do diety ketogenicznej.

Po za dietą ketogeniczną organizm może produkować same ketony w nadmiarze, najczęściej przyczynami są:

  • głodówka
  • dieta niskowęglowodanowa
  • nadczynność tarczycy
  • zbyt duże i częste spożywanie alkoholu (alkoholizm)
  • duży wysiłek fizyczny
  • cukrzyca
(więcej…)

Keto muffinki z borówkami

Idealne muffinki na przekąske, do zabrania do pracy, do kawy. Mozna je dowolnie komponować poprzez dodanie borówek, malin. Przepis keto, bogaty w tłuszcz z niską ilością węglowodanów, jak zwykle prosty bez żadnych udziwnień, jedyne co potrzebujesz to foremki (polecam te silikonowe bo papierowe średnio się sprawdzają).

(więcej…)

Keto pasta z makreli

Dziś kolejny keto przepis, jeden z prostszych jaki można przygotować samemu. Potrzebujemy tylko wędzoną makrelę, majonez, ogórki kiszone, sól i pieprz.

Zanim jednak przystąpimy do wykonania samej pasty kilka słów od makreli. Dlaczego warto jeść makrelę i warto ją włączyć do diety.

(więcej…)

Poziom ketonów we krwi, jaki jest prawidłowy?

Jeśli posiadasz urządzenie do pomiarów poziomu ciał ketonowych możesz z łatwością stwierdzić czy jesteś w stanie ketozy, czy nie oraz czy grozi ci kwasica ketonowa! Zatem od jakiego poziomu zaczyna się ketoza?

Na zwykłej diecie węglowodanowej poziom ketonów we krwi wynosi: 0 – 0,4 mmol/l natomiast poziom glukozy we kri to 80-120. Odczyn Ph we krwi bez zmian.

(więcej…)

Jak wejść szybko w stan ketozy?

Ketoza to nic innego jak stan, w którym Twój organizm produkuje ciała ketonowe i zaczyna z nich w pełni korzystać, korzysta z nich przede wszystkim mózg. Ketoza jest stanem do którego dąży każdy ketogenik, jednak równocześnie stosunkowo łatwo jest ją osiągnąć ale i bardzo łatwo jest się z niej wybić.

(więcej…)

Keto gofry z bitą śmietaną

Deser którego pozazdrości każda osoba, będąca nawet na węglach. Ketogeniczne gofry. Kto nie lubi gofrów? Gofry w wersji keto wyglądają jak prawdziwe gofry, można je polać bitą śmietaną i posypać jagodami lub truskawkami. Przepis na ciasto jest banalnie prosty i bazuje na jajkach oraz mące kokosowej.

(więcej…)

Keto budyń LCHF o smaku kokosowym – pyszny deser na diecie ketogenicznej

Dieta ketogeniczna nie musi oznaczać, że musimy jeść tylko mdłe posiłki, jest wręcz przeciwnie. Na tej rewelacyjnej diecie można stworzyć przepyszne desery które idealnie wpisują się w makroskładniki, idealne w smaku (tłuszcz jest nośnikiem smaku) w cale nie musza smakować gorzej od ich normalnych wysoko węglowodanowych odpowiedników.

Desery na keto to nie tylko śmietana i serek mascarpone, a ich różnorodność i prostota w przygotowaniu może zadziwić. Bez najmniejszego wysiłku zrobisz nawet pyszny budyń o niskiej wartości węglowodanów. Ten deser niskowęglowodanowy składa się z tylko 4 składników i nawet osoba średnio obeznana w kuchni może go przygotować w 20 minut, nie licząc czasu na schłodzenie.

(więcej…)

Sposób na szerokie plecy w kształcie litery V – plan treningu

Marzeniem wielu początkujących adeptów siłowni są szerokie plecy. Jest to chyba najbardziej pożądany element budowy ciała chyba zaraz po szerokich ramionach i wielkich bicepsach. Szerokie plecy powodują że nasza sylwetka nie tylko wygląda na większą ale także, talia wydaje się mniejsza. Dodatkową korzyścią jest niewątpliwie siła, muskularne i rozbudowane plecy świadczą także o sile danego osobnika :). Plecy w zasadzie biorą udział w większości ćwiczeń z wolnym ciężarem, już samo podniesienie go z ziemi to pewnego rodzaju wysiłek.

trening hantlami

A za tem plecy są ważne, w zasadzie najważniejsze, ale jak je ćwiczyć aby były szerokie, jak zadbać o przyrost mięśni, siły tej partii mięśni?

(więcej…)

Suplementacja na diecie ketogenicznej

Dieta ketogeniczna jest dietą restrykcyjną, która eliminuje produkty zawierające węglowodany i cukry z pożywienia. Wiąże się to niestety z pewnymi niedoborami które należy suplementować. Można oczywiście uzupełnić te niedobory z pożywienia jednak będzie ciężko. Sama restrykcyjność diety ketogenicznej nie jest tylko jednym powodem niedoboru minerałów i ważnych do funkcjonowania organizmu składników, pewien problem stanowi także nie trzymanie wody przez organizm. Częste oddawanie moczu oraz picie dużych ilości wody ubogiej w minerały powoduje ich dodatkowe wypłukanie, osoby aktywne fizycznie, dźwigające ciężary, biegające dodatkowo pozbywają się minerałów wraz z potem podczas wysiłku fizycznego.

(więcej…)

Objawy tego że jesteś w ketozie

Zacząłeś dietę ketogeniczną aby spalić tłuszcz, zrzucić zbędne kilogramy, lepiej się poczuć. Spalanie tłuszczu to tylko jedna z konsekwencji przejścia na dietę wysokotłuszczową. Największą korzyścią diety ketogenicznej jest stan ketozy, czyli kiedy Twój organizm podczas spalania tłuszczu zamienia go w ketony, paliwo rakietowe dla Twojego mózgu.

(więcej…)

Ketogeniczne naleśniki czekoladowe bez cukru – przepis idealny na ketozę

Czy istnieją słodkie czekoladowe naleśniki, które można zjeść na ketozie? Oczywiście, poniżej podaje przepis na naleśniki które nie wywalają z ketozy, są proste do przygotowania, i przede wszystkim bardzo smaczne.

Idealne naleśniki czekoladowe na śniadanie lub kolację podczas diety ketogenicznej!

(więcej…)

Sernik z serka Mascarpone i śmietany – idealny na keto

Świetni prosty deser dla wszystkich ketogeników. Idealny smak, słodki w dodatku nie wywala z ketozy, pełny tłuszczu. Sernik z mascarpone i ze śmietany idealnie wpisujący się w motto diety ketogenicznej „Jedz tłuszcz, spalaj tłuszcz”. Prostota przepisu na ten sernik jest w prost powalająca, nie potrzeba żadnej wiedzy. Sernik idealnie nadaje się do przechowywania w lodówce, można go jeść następnego dnia. W dodatku przepis można modyfikować dodając do niego różne owoce jagodowe bądź truskawki, a nawet galaretkę zero cukru.

(więcej…)