Dieta ketogeniczna polega na eliminacji węglowodanów z naszego życia, w zasadzie powinniśmy spożywać ich śladowe ilości. Więc czego powinniśmy unikać:
- słodycze
- ryż, ziemniaki, makarony, kasze
- pieczywo,
- płatki zbożowe i inne produkty zbożowe,
- owoce (dopuszczalne są niewielkie ilości jagód, malin, borówek),
- wszystkiego co zawiera cukier, miód, dżemy, lody itp.,
- wyroby mięsne nieznanego pochodzenia.
