dieta ketogeniczna

Czym słodzić podczas diety? Zamiennik cukru – Erytrol!

Jeżeli jesteś osobą która tak jak ja spokojnie obchodzi się bez deserów, ciastek, lodów, to ten wpis nie jest dla ciebie. Natomiast jeśli jesteś na diecie eliminacyjnej, np. na wysokotłuszczowej lub wysokobiałkowej i nie potrafisz obejść się bez słodkich przekąsek, kusi Cię czekolada, słodkie desery to powinieneś przeczytać ten wpis. Czym słodzić desery lowcarb? Jaki wprowadzić zamiennik cukru, aby dodać do naszej diety trochę słodyczy. Odpowiedź erytrol!

Erytrol – Erythrit (E968)

Odpowiedź jest prosta – Erytrol. Słodzików jest wiele jednak ten ma pewne zalety, których inne słodziki nie mają. Jednocześnie nie jest aż tak szkodliwy jak np. aspartam.

(więcej…)

Burgery z grzybów Portobello – Ketogeniczne burgery!

Burgery wykonane z pieczarek portobello, które są większe i ciemniejsze, doskonale nadają się zamiast bułek. Smak grzybów, sera, mięsa, to jest to. Jak wykonać te soczyste i smaczne burgery?

Co będzie nam potrzebne, aby wykonać te soczyste burgery:

  • dwie pieczarki portobello
  • 120 g tartego sera cheddar
  • 350 g mielonego mięsa wołowego 
  • 30 g szpinaku
  • 4 łyżki parmezanu
(więcej…)

Keto wołowina z brokułem

Ketowołowina z brokułem to typowe danie jednogarnkowe, ktore przygotujesz bez problemu nie posiadając żadnych umiejętności, co potrzebujemy.

Składniki:
– 150 g brokuł
– 200 g mielona wołowina
– 1 ząbek czosnku
– 100 g sera mozzarella
– 1 jajko
– łyżka oleju kokosowego

(więcej…)

Czego nie należy jeść podczas diety ketogenicznej?

Dieta ketogeniczna polega na eliminacji węglowodanów z naszego życia, w zasadzie powinniśmy spożywać ich śladowe ilości. Więc czego powinniśmy unikać:

  • słodycze
  • ryż, ziemniaki, makarony, kasze
  • pieczywo,
  • płatki zbożowe i inne produkty zbożowe,
  • owoce (dopuszczalne są niewielkie ilości jagód, malin, borówek),
  • wszystkiego co zawiera cukier, miód, dżemy, lody itp.,
  • wyroby mięsne nieznanego pochodzenia.

Co należy jeść podczas diety ketogenicznej?

Dietę ketogeniczną można przeprowadzić na dwa sposoby, niezdrowo i zdrowo. Aby przeprowadzić dietę ketogeniczną w zdrowy sposób należy unikać przetworzonych produktów oraz smażenia na głębokim oleju. Wskazane jest gotowanie lub gotowanie na parze, duszenie oraz smażenie na minimalnej ilości tłuszczu. W diecie tej powinny dominować tłuszcze wiadomego pochodzenia, najlepiej roślinne (oliwa z oliwek, awokado, olej lniany), najlepiej tłuszcze dodawać do sałatek warzywnych.

(więcej…)

Dieta ketogeniczna na czym polega

Od kiedy przeszedłem na dietę ketogeniczną świat wydaje się piękniejszy, prostszy oraz uświadomiłem sobie jak bardzo w życiu nie potrzebujemy węglowodanów, jak bardzo jesteśmy uzależnieni od cukru. Wszędzie jest cukier, to wręcz patologiczne zachowanie producentów żywności, które zmusza nas do spożywania wszędzie ukrytego cukru. Niestety ale dzisiejsza kiełbasa, szynka, nie ma nic wspólnego z tym co kupowaliśmy w latach dziewięćdziesiątych.

(więcej…)

Bułki ketogeniczne – ketogeniczny chleb – przepis

Wydaje się że powinniśmy unikać chleba na diecie ketogenicznej jak ognia, ponieważ zawiera zawsze węglowodany. generalnie to chleb jest wrogiem odchudzania, są to puste węglowodany, przynoszące więcej szkody niż pożytku. Dlatego najlepiej jest zrezygnować z chleba w ogóle. Na diecie ketogenicznej tym bardziej powinniśmy unikać pieczywa, a jednak da się zrobić niskowęglowodanowy chlebek, bułkę która w smaku i wyglądem przypomina zwykłe pieczywo. Bułeczki które na ketozie, które można smarować smalcem, bądź masłem klarowanym, położyć na ne ser lub wędlinę.

Zobacz jak zrobić bułki ketogeniczne, najprostszy przepis na świecie!

bułki ketogeniczne ze smalcem
(więcej…)

Dieta ketogeniczna, moje wrażenia po tygodniu

Przeglądając polskiego i zagranicznego youtuba natknąłem się na kilka ciekawych filmików na temat diety ketogenicznej. Nie mówię że usłyszałem o niej pierwszy raz, ponieważ wiedziałem o niej dużo wcześniej, jednak ostatnio ten sposób odżywiania mnie zainteresował i postanowiłem spróbować, przetestować na siebie tą dietę.

Myślenie każdego ketogenika: nie potrzebujesz węglowodanów, ani cukru do normalnego funkcjonowania organizmu. Twoim źródłem energii powinien być tłuszcz, który Twój organizm przetworzy w ketony.

(więcej…)

Wypadki na siłowni

Wypadki na siłowni podczas wykonywania martwego ciągu, przysiadów oraz wyciskania na klatkę leżąc. Zobacz co się stanie gdy przesadzisz z ciężarem.

Kuloodporna kawa, jak zrobić

Kuloodporna kawa czyli bulletproof coffe, wynalazek z Ameryki, już od kilku lat gości w Europie. Geneza tego napoju wywodzi się z Tybetu, tam pije się herbatę z masłem wyrabianym z mleka jaków. W Ameryce zastąpiono herbatę kawą, masło jaków, masłem krowim, dodano również olej kokosowy (ze względu na MCT).

Pita rano zamiast śniadania, daje potężny zastrzyk energii, ogranicza apetyt. Stosowana często w dietach wysokotłuszczowych, eliminujących węglowodany, stosowana z rozwagą wspomaga proces odchudzania. 

(więcej…)

Kreatyna, jaki rodzaj wybrać

Czy kreatyna jest bezpieczną? I jaką wybrać?

Aby zacząć dyskusję na temat kreatyny należy najpierw zapoznać się z tym czym jest kreatyna. Jest to magiczny suplement diety, który wszyscy mówią że powinieneś brać aby osiągnąć lepsze wyniki, poprawić efektywność treningową, wyciskać więcej na klatę i do tego urośnie Ci biceps! Jasne! To tylko marketingowy bełkot firm, które chcą Ci wcisnąć suple.

Prawda jest taka, że kreatyna działa, prawda jest taka, że poprawia wyniki, jednak nie zawsze jest bezpieczna i do tego w Twoim przypadku nie musi mieć znaczącego wpływu na trening.

(więcej…)

Jak usunąć nadmiar wody z organizmu?

Nadmiar wody może skutecznie zniwelować lub zniszczyć efekty naszej ciężkiej pracy. Powoduje że pomimo utraty tkanki tłuszczowej nasz organizm nie wygląda tak jakbyśmy chcieli I mamy przeświadczenie że moglibyśmy wyglądać lepiej. 

Czym może być spowodowane nadmiar wody w organizmie i jakie są przyczyny gromadzenia się jej pod skóra ?

(więcej…)