Home » Posts tagged 'tłuszcz'
Tag: tłuszcz
Ile jeść węglowodanów na diecie ketogenicznej
Dieta ketogeniczna opiera się przede wszystkim na tłuszczu, jej założenie między innymi jest to że eliminujemy węglowodany do śladowych ilości, zastępując je tłuszczem. W diecie ketogenicznej jedynym słusznym źródłem energii dla mózgu i ciała jest tłuszcz.
(więcej…)Skąd brać tłuszcz na ketozie
Źródła tłuszczu na ketozie są najważniejszym ogniwem w diecie ketogenicznej, ponieważ według założeń diety tłuszcze powinny stanowić 80% ogólnych makro składników. Zatem odpowiedni dobór tłuszczy oraz ich odpowiednie źródło jest kluczem do prawidłowego wejścia w stan ketozy.
(więcej…)Jajko na twardo / jajko na miękko. Ile czasu gotować. Wartości energetyczne.
jajko na miękko i szparagi
Masa netto: 60 g
Wartość energetyczna w 100 g: 155,00 kcal
Białko w 100 g: 12,50 g
Węglowodany w 100 g: 1,10 g
Tłuszcz w 100 g: 10,60 g
Jajko to bogate źródło białka, tłuszczy i węglowodanów oraz witaminy A, E, D i K oraz B2 i B12, kwasu pantotenowego, fosforu, potasu, wapnia, żelaza, magnezu.
Jajko jest bogatym źródłem cholesterolu, który jest potrzebny naszemu organizmowi do produkcji testosteronu! (więcej…)
Napoje, których powinno się unikać podczas odchudzania
Nie tylko jedzenie ale i napoje jakie spożywamy mają ogromny wpływ na to jak efektywnie spalamy tłuszcz z naszego brzucha. Picie niektórych płynów może wpłynąć na ilość kalorii oraz cukru jaką wprowadzamy do naszego organizmu.
Jeśli nie będziemy kontrolować tego co pijemy, zrzucenie wagi może okazać się trudne.
Poniżej lista trunków jakich należy unikać jak ognia.
- Soki owocowe (nawet te 100%). To że producenci tych napojów starają się aby uchodziły one za zdrowe nikogo nie powinno dziwić. Jednak najczęściej są nafaszerowane konserwantami i cukrem. W jednej szklance soku można znaleźć kilka łyżeczek cukru. Nawet jeśli na opakowaniu napisano że jest to produkt bez cukru, może okazać się że zawiera sacharozę, glukozę lub fruktozę.
- Napoje gazowane. Tutaj nie ma wątpliwości. Jedynymi napojami gazowanymi jakich nie musisz się wystrzegać to te słodzone aspartamem. Czyli Cola Zero, Light, Piepsi MAX itp. Reszta to cukrowa bomba. Zawsze najlepiej sprawdzić etykiety, czym dany napój jest słodzony.
- Różnego rodzaju energetyki i izotoniki. W tych napojach występuje najwięcej cukru, w 100ml może być nawet do 7g. Napoje mają nam dostarczyć jak najszybciej, jak najwięcej energii. A przecież chcemy aby nasz organizm czerpał energie z tłuszczu na naszym ciele. Popijanie energetyków przed cardio raczej nie ma sensu, jeśli chcemy spalać tłuszcz.
- Napoje alkoholowe. Tutaj sprawa się komplikuje i to bardzo. Nie dość, że dostarczamy zbędne kalorie bezpośrednio przez alkohol (np. 500ml piwa ma 150 kcal), jeśli pijemy drink z jakimś napojem co zawiera cukier, to są to kolejne kalorie, które musimy wliczyć, to kolejnym problemem jest pobudzony apetyt (w szczególności na coś tłustego). Alkohol przeszkadza i to bardzo w odchudzaniu.
Pamiętaj, jeden napój pity codziennie po treningu może zrujnować ciężką pracę nad sylwetką i zniszczyć plan żywieniowy. To co należy pić, żeby efektywnie spalać tłuszcz? Wszystko co nie ma cukru oraz kalorii. Na pierwszym miejscu jest czysta woda, kawa, herbata i napoje gazowane bez kalorii.
3 najlepsze metody spalania tłuszczu stosowane w kulturystyce!
W kulturystyce ogromną rolę odgrywa dietetyka. W zasadzie uważa się że sukces w tej dziedzinie sportu w 70% polega na odżywianiu, a 30% na treningu. Odchudzanie natomiast jest nierozerwalnie powiązane z obniżaniem poziomu tkanki tłuszczowej, która jest wyznacznikiem jakości masy mięśniowej. (więcej…)
Tłuszcz kontra mięsień – co wybierasz?
Różnica między tkanką tłuszczową a masą mięśniową. Dlatego kiedy jesteśmy po redukcji tak malejemy. Objętościowo tłuszcz jest większy od mięśnia ponieważ tkanka tłuszczowa jest sporo lżejsza. 1 gram tłuszczu to ok 9 kcal natomiast 1 gram mięśnia – czyli w zasadzie białka to 4 kcal. Dlatego posiłki bogate w białko mogą być dwa razy większe 😀
tłuszcz vs mięsień
Zbudowanie kilograma mięśnia kosztuje znacznie więcej czasu niż zbudowanie kilograma tłuszczu, tłuszcz w zasadzie odkłada się przy każdym przekroczeniu zapotrzebowania kalorycznego naszego organizmu. Natomiast do jego spalenia potrzebujemy deficytu kalorycznego – diety oraz ćwiczeń fizycznych. Ciężko się go pozbyć, niektórym się to wcale nie udaje. W ciele człowieka jest ot zbędny balast i obciążenie dla organizmu. Jest to oczywiście zapas energii, jednak osoby otyłe można porównać do auta osobowego ciągnącego za sobą cysternę paliwa.
Dlaczego budowanie masy mięśniowej jest takie trudne?
Aby zbudować masę mięśniową nasz organizm musi jej potrzebować – potrzebuje bodźca. Przykładowo osoba która jest chora i leży w łóżku szybko ją utraci, ponieważ organizm nie będzie jej potrzebował, tak samo np. astronauta który przebywał długo w stanie nieważkości może mieć problem z zanikiem mięśni. I tak samo osoba która nie ćwiczy, nie wykształci mięśni bo ich nie potrzebuje. Aby zbudować masę mięśniową potrzebny jest bodziec – trening, praca fizyczna, aktywność fizyczna w ciągu dnia.
Dodatkowym elementem który determinuje budowanie mięśnia jest ilość i rodzaj białka, jakie wprowadzono do organizmu. Co do ilości białka są różne teorie na temat tego ile gramów białka na kilogram masy ciała powinno się dostarczać. Rozbieżności są stosunkowo duże od 0.8 gram do nawet 2.5 gram na kilogram ciała. Ja jestem zdania że należy wszystko rozpatrywać indywidualnie. Przykładowo na diecie ketogenicznej 1.2 gram to już dużo, ze względu na możliwość zajścia zjawiska glukogenezy.
Trzeci czynnik wpływający na wytwarzanie masy mięśniowej w to surplus kaloryczny – podaż kaloryczna powinna przewyższać zapotrzebowanie kaloryczne. Tutaj sprawa jest dyskusyjna ponieważ są przypadki i źródła, które podają że do budować masę mięśniową damy radę nawet na deficycie kalorycznym, chudnąc też da się zbudować mięśnie.
Wysiłek fizyczny – nadrywanie włókien mięśniowych oraz regeneracja, czyli ich odbudowa to w zasadzie budowanie mięśni. Ważny jest nie tylko trening ale i prawidłowa regeneracja, poprzez odżywianie, odpoczynek i sen. Ten aspekt jest często pomijany przez początkujących, a prawda jest taka że jest to sprawa ważniejsza od ciężkiego treningu treningu.
Wybież mięśnie, nie tłuszcz
Z powyższego tekstu widać że samo budowanie masy mięśniowej jest o wiele bardziej skomplikowane. Pominąłem tutaj aspekty związane z hormonami, nie napisałem że poziom testosteronu, insuliny, hormonu wzrostu jest też równie istotny co pozostałe aspekty. Stres i niewyspanie też odgrywają znacząca rolę w procesie chudnięcia oraz budowania mięśni – wydziela się kortyzol (hormon stresu).
Proces budowania mięśni kosztuje znacznie więcej czasu, ale z pewnością warto go poświęcić dla lepszego zdrowia, samopoczucia, kondycji oraz oczywiście sylwetki.
Dołącz do nas
