Na diecie ketogenicznej główną zasadą jest unikanie produktów zawierających węglowodany. Jednak jest kilka wyjątków nad którymi należy się pochylić (np. wśród warzyw).
Mięsa oraz jego pochodne:
- Hot dogi (zawierające dodatki)
- Kiełbasa (zawierająca dodatki)
- Seitan
- Tofu (jako zamiennik mięsa)
- Wędliny (niektóre z wędlin)
Nabiał:
- Jogurt (zwykły)
- Mleczko kokosowe (słodzone)
- Mleko
- Mleko migdałowe (słodzone)
- Mleko sojowe
Orzechy oraz ziarna
- Nerkowce
- Pistacje
- Kasztany
Owoce oraz warzywa
- Agrest
- Ananasy
- Bakłażan
- Banany
- Bataty
- Brzoskwinie
- Ciecierzyca
- Czarne jagody
- Czarny bez
- Czereśnie
- Daktyle
- Dynia olbrzymia
- Dynia piżmowa
- Fasole (wszystkie rodzaje)
- Fasolka edamame
- Groch
- Jabłka
- Kantalupa
- Karczochy
- Kasztany wodne
- Kiwi
- Korzeń łopianu
- Korzeń Taro
- Kukurydza
- Malinojeżyny
- Mango
- Melon miodowy
- Morele
- Pasternak
- Plątany
- Pochrzyn
- Pomarańcze
- Por
- Porzeczki
- Rodzynki
- Suszone śliwki
- Śliwki
- Winogrona
- Ziemniaki
Jeśli o czymś zapomniałem lub masz wątpliwości co do jakiegoś produktu spożywczego to napisz w komentarzu. Podczas zakupów najlepiej kierować się zasadą że jeśli nie jesteś czegoś pewien czy możesz to zjeść to nie kupuj tego. Lepiej najpierw coś sprawdzić zanim włożymy do koszyka, niestety na diecie ketogenicznej musisz czytać etykiety.
