Home » Posts tagged 'witaminy'

Tag: witaminy

dieta ketogeniczna

Dlaczego warto jeść awokado?

Czym jest ten dziwny owoc, którego skórka ma kolor czasami zielony, czasami brązowy. Niewiele osób zdaje sobie z tego sprawę ale ten owoc jest dalekim kuzynem gruszki. Awokado jest powszechnie uznawane za zdrowy produkt, bogaty w wiele potrzebnych mikroskładników i zdrowych tłuszczy nienasyconych.  

(więcej…)

Witamina D – musisz ją mieć!

Witamina D odgrywa bardzo istotną rolę w Twoim organizmie.Jest ważnym czynnikiem podczas budowy kości zębów, wpływa również na układ krążenia, sylwetkę, zmniejsza ryzyko rozwoju raka. Jej poziom w Twoim organizmie ma duży wpływ na jego funkcjonowanie oraz ogólne samopoczucie. Zarówno niedobór witaminy D ma negatywny wpływ, jak i jej nadmiar może zaszkodzić. (więcej…)

Szpinak, Dlaczego Warto Go Jeść

Szpinak ma właściwości przeciwnowotworowe i zapobiega miażdżycy. Te wspaniałe wlaściwości zawdzięcza beta-karotenowi, witaminie C oraz luteinie – są to znane przeciwutleniacze. Szpinak ponadto zawiera dużo potasu, magnezu, żelaza i kwasu foliowego.

Szpinak zalecany jest kobietom znajdującym się w ciąży. Zawiera on kwas foliowy, który zapobiega powstawaniu wad układu nerwowego poczętego dziecka. Dodatkowo zabezpiecza on organizm przed chorobami układu krążenia. Zielone liście szpinaku zawierają witaminę K pełniącą istotną rolę w krzepnięciu krwi, a także witaminy z grupy B redukujące poziom złego cholesterolu, szpinak zawiera także witaminę E opuźniającą procesy starzenia się.

Szpinak-300x225

szpinak

Szpinak jest bardzo ciekawym dodatkiem do diety w kulturystyce, nie tylko na redukcji, ale także na masie. Ma bardzo mało kalorii: 100 g to zaledwie 16 kcal. Wysoka zawartość potasu oraz witamin z grupy B wspomagają proces spalania węglowodanów i tłuszczów oraz pozytywnie wpływają na przemianę materii.

Jedynym przeciwskazaniem dla szpinaku jest kamica nerkowa. Szpinak może powodować kamienie na nerkach przez zawartość kwasu szczawiowego.

Szpinak jest bogatym źrodlem witamin i żelaza. Zawiera witaminy: C, E, K, B1, B2, B6, oraz składniki wzmacniające nasz organizm – jod, mangan czy karoten. W szpinaku znajdziemy antyoksydanty, wspierające także nasz układ odpornościowy.

Deser wysokobiałkowy na słodko! Zero cukru! Zero tłuszczu!

Dla tych co są na diecie wysokobiałkowej, unikają jak ognia cukru oraz węglowodanów podaję najprostszy przepis na deser. Smak dowolny w zależności od tego jaką masz odżywkę. Uzupełnisz swoje białko w szybki i prosty sposób. A sam twaróg jest idealny na noc – zawiera kazeinę.

Co jest potrzebne?

Potrzebny twaróg chudy z biedronki, jagody, białko serwatkowe oraz odrobina wody. Całość należy tylko wymieszać. Polecam rozmieszać białko serwatkowe osobno w szejkerze a następnie wlać rozrobione białko do twarogu. Jeśli chcesz jeszcze bardziej osłodzić możesz dodać jakiś słodzik ja używam Erytrytolu – ponieważ nie wchłania się – można go liczyć jako zero kalorii , i jest całkowicie wydalany z naszego organizmu.

Pyszny deser wysokobiałkowy idealny na dietę i dostarczanie dużej ilości białka do organizmu. Zawiera antyoksydanty – jagody.

Dieta Wysokobiałkowa: Zalety, Wady i Podstawowe Zasady

W ostatnich latach, dieta wysokobiałkowa zyskała na popularności jako jeden z kluczowych elementów programów odchudzających oraz strategii zwiększania masy mięśniowej. Polega ona na zwiększeniu udziału białka w codziennej diecie kosztem węglowodanów i, w mniejszym stopniu, tłuszczów. Ten rodzaj diety kładzie szczególny nacisk na spożywanie pokarmów bogatych w białko, takich jak mięso, ryby, jajka, nabiał, oraz roślinne źródła białka, w tym rośliny strączkowe i nasiona. Przeanalizujmy zatem, na czym dokładnie polega dieta wysokobiałkowa oraz jakie są jej główne zalety i wady.

Zalety Diety Wysokobiałkowej

1. Wsparcie w Redukcji Wagi: Dieta bogata w białko może przyspieszyć proces odchudzania poprzez zwiększenie metabolizmu i uczucie sytości, co skutkuje mniejszym spożyciem kalorii.
2. Zwiększenie Masy Mięśniowej: Białko jest kluczowym składnikiem niezbędnym do budowy i naprawy mięśni, co sprawia, że dieta wysokobiałkowa jest popularna wśród sportowców i osób ćwiczących siłowo.
3. Poprawa Metabolizmu: Wysokie spożycie białka może zwiększyć liczbę spalanych kalorii poprzez efekt termiczny pożywienia (TEF), który odnosi się do zwiększenia metabolizmu po spożyciu pokarmu.
4. Wsparcie Zdrowia Kości: Niektóre badania sugerują, że dieta wysokobiałkowa może wspierać zdrowie kości, przyczyniając się do ich większej gęstości i zmniejszając ryzyko osteoporozy.

Wady Diety Wysokobiałkowej

1. Obciążenie Nerek: Długotrwałe stosowanie diety wysokobiałkowej, zwłaszcza w przypadku osób z istniejącymi problemami nerkowymi, może zwiększać ryzyko dalszych uszkodzeń nerek.
2. Ryzyko Niedoborów: Skupienie się głównie na spożyciu białka może prowadzić do niedoborów innych ważnych składników odżywczych, takich jak witaminy i minerały, szczególnie jeśli dieta jest źle zbilansowana.
3. Problemy Trawienne: Dla niektórych osób, zwiększone spożycie białka może powodować problemy trawienne, takie jak wzdęcia, gaz, czy zaparcia, szczególnie przy niedostatecznym spożyciu błonnika.
4. Możliwe Zwiększenie Ryzyka Chorób Serca: Niektóre badania wskazują, że dieta wysokobiałkowa bogata w czerwone mięso i produkty pełnotłuste może zwiększać ryzyko chorób serca.

Zasady diety wysokobiałkowej

Przy stosowaniu diety wysokobiałkowej, ważne jest, aby wybierać różnorodne źródła białka, zarówno zwierzęce, jak i roślinne, co pomoże zapewnić pełny zakres niezbędnych aminokwasów oraz zrównoważyć dietę pod kątem innych składników odżywczych. Zaleca się również monitorowanie całkowitego spożycia kalorii i zachowanie umiaru w spożyciu przetworzonych produktów białkowych, które mogą zawierać niezdrowe dodatki.

Podsumowanie

Dieta wysokobiałkowa oferuje szereg korzyści, w tym wspomaganie odchudzania i budowy masy mięśniowej, ale nie jest pozbawiona potencjalnych wad i ryzyka. Ważne jest, aby podejść do niej w sposób zrównoważony i, w miarę możliwości, konsultować się z dietetykiem lub lekarzem, aby dostosować dietę do indywidualnych potrzeb i warunków zdrowotnych. Ostatecznie, najbardziej skuteczna dieta to taka, która jest zrównoważona, zróżnicowana i dostosowana do unikalnych wymagań każdej osoby.